Das Westfälische Buffet vereint gutbürgerliche Küche und besondere Spezialitäten aus der Region Westfalen und Ostwestfalen-Lippe.

Warmes Buffet

Westfälischer Pfefferpottharst mit Gemüsestreifen, Essiggemüse, Rote Beete und Salzkartoffeln

oder

Kleine Schweinehaxen mit Malzbiersauce, Sauerkraut und Bratkartoffeln

Kaltes Buffet

Rauchenden, Hackbällchen, Leberkäse, Westfälischer Knochenschinken, Schweinskopfsülze mit Remouladensauce, Spanferkelrolle gefüllt

Matjes mit Zwiebelringen

Verschiedene Arten von Kartoffelsalat, Krautsalat

Schokoladenschaum (hell und dunkel)

Rote Grütze mit Vanillesauce,
Pumpernickelcreme,
Lippischer Pudding

Diverse Brot- und Brötchensorten,
Schmalz

Sehr gerne liefert Ihnen der Partyservice Pohlmann dieses Catering in Herford, Bielefeld und im Großraum Ostwestfalen-Lippe (OWL) zu Ihrer Veranstaltung oder Feierlichkeit. Rufen Sie uns an, um den Lieferservice zu bestellen.